手ごねパン(会員メニュー)
Bread
🍞ビギナーメニュー 4000円
ABC Cooking Studio ブレッド旧基礎クラス初級メニュー(インスタントドライイースト使用・全28種類)をつくります。
🍞バラエティーメニュー 4300円
ABC Cooking Studio ブレッドメニュー(インスタントドライイースト使用)をつくります。
🍞さくらんぼメニュー 4500円
ABC Cooking Studio ブレッドメニュー(北海道さくらんぼ酵母/北海道とかち野酵母使用)を国産小麦でつくります。
※ バラエティーメニュー・さくらんぼメニューは、ビギナーメニューに過去6回以上参加された方のみご予約可能となります。
12月メニュー
ビギナー
ブルーベリーカスター(4個)
レンジで作ったカスタードクリームをブルーベリージャムと一緒にのせて焼くお菓子パン。仕上げにブルーベリーとセルフィーユを飾ります。
バラエティー
ベリーとココアのリースブレッド(1個)
2色の生地を重ねてベリーカスタードを巻き込み、リース状に成形します。アイシングをかけ、ドライいちごやピスタチオを飾って仕上げます。
さくらんぼ
カレーとベーコンのクーロンヌ(1個)
ベーコン・チェダーチーズ・フライドオニオンを合わせたフィリングをカレー風味の生地に包み、王冠のような成形に仕上げます。
1月メニュー
チーズパン(1個)
生地にプロセスチーズを巻き込んで焼き上げた大きなパン。やわらかいチーズとシンプルな生地が絶妙の味です。
ミートパイブレッド(6個)
手作りのミートフィリングとソースを包んで成形します。二次発酵せずに焼き上げたパンは、粉チーズの香ばしさとフィリングが相性抜群。
抹茶カステラ食パン(1個)
食パンとカステラ生地の2層構造で、ボリュームのある焼き上がり。抹茶の香りとほんのり甘い味わいが心と体を癒してくれます。