手ごねパン(会員メニュー)

Bread

🍞ビギナーメニュー      4000円

ABC Cooking Studio ブレッド旧基礎クラス初級メニュー(インスタントドライイースト使用・全28種類)をつくります。


🍞バラエティーメニュー    4300円

ABC Cooking Studio ブレッドメニュー(インスタントドライイースト使用)をつくります。


🍞さくらんぼメニュー     4500円

ABC Cooking Studio ブレッドメニュー(北海道さくらんぼ酵母/北海道とかち野酵母使用)を国産小麦でつくります。


 ラエティーメニュー・さくらんぼメニューは、ビギナーメニューに過去6回以上参加された方のみご予約可能となります。

12月メニュー

ビギナー

ブルーベリーカスター(4個)

​​​​​​レンジで作ったカスタードクリームをブルーベリージャムと一緒にのせて焼くお菓子パン。仕上げにブルーベリーとセルフィーユを飾ります。


バラエティー

ベリーとココアのリースブレッド(1個)

2色の生地を重ねてベリーカスタードを巻き込み、リース状に成形します。アイシングをかけ、ドライいちごやピスタチオを飾って仕上げます。


さくらんぼ

カレーとベーコンのクーロンヌ(1個)

ベーコン・チェダーチーズ・フライドオニオンを合わせたフィリングを​カレー風味の生地に包み、王冠のような成形に仕上げます。


1月メニュー

チーズパン(1個)

​生地にプロセスチーズを巻き込んで焼き上げた大きなパン。やわらかいチーズとシンプルな生地が絶妙の味です。

ミートパイブレッド(6個)

手作りのミートフィリングとソースを包んで成形します。二次発酵せずに焼き上げたパンは、粉チーズの香ばしさとフィリングが相性抜群。

抹茶カステラ食パン(1個)

​食パンとカステラ生地の2層構造で、ボリュームのある焼き上がり。抹茶の香りとほんのり甘い味わいが心と体を癒してくれます。